『 乳がんの人のためのレシピ』

NPO法人キャンサーリボンズのメンバーである乳腺外科医も著者として参加したロングセラー本。乳がんの人だけでなく、おいしく健康的な食事をつくりたい・食べたいすべての方におすすめの一冊です。今回、当フェアの中で「手抜きでも美味しい超簡単クッキング実演」に登場する料理研究家、村岡奈弥さんによるヘルシーメニュー50品が紹介されています。

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